杭州，这座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，自古以来就是茶文化的发源地之一。茶，作为我国国饮，早已深入人心。在杭州，茶艺展示更是成为了展示茶文化魅力的重要方式。下面，就让我们通过一系列步骤图，一起来欣赏杭州茶艺的魅力。
一、备具
茶艺展示的第一步是备具。茶具包括茶壶、茶杯、茶盘、茶匙、茶夹等。茶壶选用紫砂壶或瓷器壶，茶杯则根据个人喜好选择。备具时，要确保茶具清洁、无异味。
步骤图：
1. 洗壶：将茶壶放入清水中，用茶匙轻轻搅动，冲洗干净。
2. 洗杯：将茶杯放入清水中，用茶匙轻轻搅动，冲洗干净。
3. 茶匙：用茶匙将茶叶从茶罐中取出，放入茶壶中。
二、泡茶
泡茶是茶艺展示的核心环节，也是展示茶艺师技艺的重要部分。
步骤图：
1. 温壶：将沸水倒入茶壶中，温热茶壶，同时为茶叶预热。
2. 落茶：待茶壶温度适宜后，将茶叶均匀地放入茶壶中。
3. 冲泡：将沸水冲入茶壶，冲泡时间根据茶叶品种和个人喜好而定。
4. 出汤：将泡好的茶汤倒入茶杯中，注意茶汤倒入茶杯时，要轻柔、缓慢，以免破坏茶叶。
三、品茶
品茶是茶艺展示的最后一个环节，也是茶艺展示的精髓所在。
步骤图：
1. 观色：观察茶汤的颜色、透明度，欣赏茶汤之美。
2. 闻香：轻轻摇晃茶杯，闻取茶香，感受茶香之独特。
3. 品味：品尝茶汤，感受茶汤的口感、滋味，体会茶之韵味。
4. 回味：回味茶汤的余味，感受茶之甘甜。
四、收具
茶艺展示结束后，要整理茶具，保持茶室整洁。
步骤图：
1. 收杯：将茶杯轻轻放回茶盘，注意茶杯之间的间距，以免碰撞。
2. 收壶：将茶壶从茶盘上取下，轻轻放置在茶盘一侧。
3. 收匙：将茶匙放入茶盘，确保茶匙清洁。
4. 收盘：将茶盘轻轻放回茶桌上，整理茶室。
通过以上步骤图，我们可以了解到杭州茶艺展示的各个环节。茶艺不仅是一种技艺，更是一种生活态度。在杭州，茶艺展示已成为一种文化现象，吸引了众多茶艺爱好者和游客前来欣赏。让我们共同感受杭州茶艺的魅力，品味生活的美好。